中国伝統調味料豆鼓（とうちー）は大豆を発酵させて作った塩辛い豆味噌です。（大豆を塩漬けにして蒸し、丸めて乾燥させたもの）。独特の塩辛い風味は慣れてくると病み付きになります。本格中華料理店で使用されるかくし味はコレです。広東・香港料理系が好きな方ににお勧めです。ご家庭で本場の味を再現して下さい。
品名：陽江豆鼓内容量：250g/袋原材料：黒豆、塩保存方法：開封後は冷蔵庫にて保管してください。原産国：中華人民共和国
03-5615-5577
