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八角50g(大料、スターアニス)

商品名 : 八角50g(大料、スターアニス)

原産地 : 中国

価格 : 350円(税込)

ショップポイント : 3

数量 :

 12000円以上は1ケース分送料無料(北海道、九州は無料対応できません)

商品説明

スターアニスは中国を原産地とする東洋的なスパイスの一つで、古くから中華料理になくてはならない存在です。また、中国独特の混合スパイス「五香粉(うーしゃんふぇん)は、この八角(スターアニス)に茴香(フェンネル)、丁子(クローブ)、チャイニーズペッパー(山椒、ジャパニーズペッパー)、中国肉桂(カシア)および陳皮のうち5種類を混合したもの。漢方では胃弱、かぜ薬に、また歯みがき、石けんなどの香料としても用いられています。

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